Изготавливаем и поставляем установку заквасочную озу-600.

Технические характеристики Рабочая вместимость, л 600
Температура нагрева молока, оС 12...95
Температура пастеризации молока, оС 95
Температура охлаждения молока, оС 95...30
Температура охлаждения закваски, оС 10
Температура ледяной воды, оС 2...3
Расход воды, м3/цикл 3
Расход пара, кг/цикл 2